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 产品详细资料绿原酸 金银花提取物 杜仲提取物

绿原酸 金银花提取物 杜仲提取物

发布时间：2007-7-19 15:16:28
  


绿原酸，又称3－咖啡酰奎尼酸，由一分子咖啡酸、一分子奎尼酸缩合而成，又叫咖啡鞣酸。 绿原酸是一种活性很强的抗氧化剂，抗氧化能力与常用的丁基羟基茴香醚和维生素E相当。绿原酸及其衍生物具有比抗坏血酸、咖啡酸和生育酚更强的自由基清除效果，可以清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基，它还可以抑制低密度脂蛋白的氧化。此外，绿原酸还具有较强的抑制突变能力，可以抑制黄曲霉毒素引发的突变，并能有效地降低γ－射线引起的骨髓红细胞突变；同时，绿原酸可以通过降低致癌物的利用率及其在肝脏中运输，达到防癌、抗癌的效果。 主要存在于金银花、杜仲中.






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