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 产品详细资料异VC钠

异VC钠

发布时间：2007-7-19 14:35:11
  


D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，它们主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。　　D-异抗坏血酸钠，分子式：C6H7O6Na·H2O，分子量216.12，熔点200度，该产品为白色或稍带黄色结晶粉末或颗粒。无臭，稍有咸味，易溶于水。干燥状态，在空气中稳定。呈水溶液时，遇空气，微量金属，热和光易变性。该产品质量符合《美国食品化学法规》（F.C.C.）第四版或中华人民共和国国家标准（GB8273-87）。






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