米线、米粉现已逐渐成为人们的主食,早餐、夜市必不可少,南北方均有,日销量巨大。该机所产米线、牛筋面韧性好。一市斤大米可产2.5-2.8斤鲜米线、米粉,可分装成5碗,利润可观。 玉米是一种富含维生素食品,维生素含量高于小麦和大米,但由于其性散、味浓、口感粗糙,多年来被例为粗食。随着人们生活水平的提高,科学技术日新月异的今天,保健和回归自然的呼声越来越高,地瓜面、玉米面这些过去被人们嫌弃的食品,又逐渐登上了人们的餐桌。常食可以提高人体抗病免疫的能力,大大降低了糖高和热量,而且具有减肥保健作用,应该说符合现代生活发展的趋势。玉米面条行业竞争少,市场潜力大,销售前景广阔,1斤玉米面条如售价2元左右,大城市可卖到2.5元/斤以上,如果日销售500斤,一天可盈利300元左右。农村也可搞加工兑换,出机即为熟品,玉米面条色泽金黄、味鲜美、筋道滑爽、方便快捷。可煮、炒、凉拌、涮火锅、做菜均可 。

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