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全球食品价格纷纷上涨

全球食品价格纷纷上涨

发布日期：2007-6-2 9:27:49

据香港《大公报》报道，近日，中国大陆的猪肉价格上涨到历史新高。与此同时，国际市场的食品价格也正朝着30年来最大年度增幅逼近。市场分析人士担心，全球正面临一个前所未有的食品价格上涨时期。全球范围内，几乎没有哪个国家不感受到食品价格上涨带来的影响。

在美国，调整季节变动后的数字显示，2007年以来，食品价格已经上涨了6.7%，相比之下，2006年全年仅上涨了2.1%。如果2007年余下时间的食品价格照此水平上涨，将成为自1980年以来最大的年增长幅度。

2007年4月的英国消费者价格指数显示，英国食品价格年增长率达到6%，是近6年来的最高水平。在欧元区，食品价格涨幅相对较小，为2.5%，但仍高出物价总体上涨幅度。

在中国，食品价格正在以高出其他商品价格的2倍多的速度上涨，2007年4月比2006年同期上涨了7.1%。食品价格年上涨率达到了20世纪90年代末期以来的最高水平，比2006年同期升高10%。

经济学家指出，原材料价格上涨的原因是供应短缺，部分因为生物燃料行业的发展和气候变化，以及印度和中国等国经济的持续增长，推升了小麦、玉米、牛奶和食用油等农产品的价格。

美国经济周期研究所经济学家阿楚坦表示，随着中国和印度这10年经济财富的强劲增长，食品价格上涨的可能性很大。

市场观察人士指出，未来18个月的食品价格上涨将可能给贫穷国家造成严重后果，当地的购买力将成为一个严重的问题。

中国科学院农业政策研究中心研究员李路平强调，国际市场和中国国内市场食品价格上涨的原因并不相同。国际市场价格上涨的一个重要原因是2006年全球小麦的减产，而国内市场在供应上并不存在短缺，2006年，我国的粮食丰收。当然，因为中国加入世贸组织后与全球市场进行联动，国际市场价格的上涨带动了国内的上涨。但目前国内猪肉价格上涨的确是因为供应短缺，其中有市场原因，比如价格变化影响了农民养猪的积极性，使其缩小了饲养规模，加之饲料价格上涨，导致生猪产出量减少。
来源:中国食品商务网

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