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绿色蔬菜遭遇市民冷淡难辨真伪是瓶颈

绿色蔬菜遭遇市民冷淡难辨真伪是瓶颈

发布日期：2007-4-12 12:43:58

每逢节假日，不少市民菜篮子里装的蔬菜多半是“绿色蔬菜”，图个方便，也为了保证质量。但节假日一过，各类市场上的“绿色蔬菜”生意马上变得清淡起来，使固守“绿色蔬菜”阵地的经销商们陷入到孤立无援的境地。近日记者调查发现，“绿色蔬菜”少人问津并不代表市民不想吃，而是因为“绿色蔬菜”的品质难以辨认真假、价格又比较贵。

　　难辨真伪是瓶颈

难辨真伪是阻碍“绿色蔬菜”进入普通市民家庭的重要原因。记者在市场走访时发现，目前农贸市场上出售的“绿色蔬菜”品种繁多，但包装各异，一般顾客仅从外观上很难判断其是否真是“绿色蔬菜”。

正是基于这点，一些不法商家和摊贩利用市民对“绿色蔬菜”辨别困难特点，把普通蔬菜当成“绿色蔬菜”来卖，蒙骗消费者赚取暴利。

目前众多消费者的观点基本上是一致的：“两种蔬菜看起来差不多，我怎知道这是‘绿色蔬菜’？就凭它有绿色标志？”采访中，为数不少的市民对蔬菜市场中出售的“绿色蔬菜”充满了疑虑。据介绍，现今对“绿色蔬菜”的检测手段还很复杂，市民每次买菜都去检测中心检测又不现实，难怪消费者对“绿色蔬菜”冷淡。

绿标超期仍服役

如今市场上引用最多的是“绿色食品”，而“绿色蔬菜”属于“绿色食品”的范畴，都贴有“绿色食品”

标志，这意味着这款食品因“出身清白”而备受消费者喜爱，但很多人并不知道，绿色食品标志并不是终生有效的，它只有三年有效期，期满后须重新申报认证才可以继续使用。

但记者在市场走访中发现，一些商场食品柜台出售的食品所使用的“绿色食品”标志仍在“超期服役”。一些超市的理货员表示，只因绿色食品比普通食品卖得更好，所以就对这些“绿色食品”是否过了使用期睁一只眼闭一只眼。

中国绿色食品协会副会长刘文举曾在绿色食品市场高峰论坛上表示，绿色食品标志的3年有效期满后，企业重新申报率逐年下降，近年重新申报的企业不足一半。据此，专家分析说，绿色食品标志到期后没有重新申报，有的企业是为了节省成本，也有的是因为产品实际上已通不过国家对绿色食品的检验认证。

　　高成本导致高价格

对“绿色蔬菜”价格偏高问题，记者走访了农技部门的相关技术人员。据介绍，“绿色蔬菜”一般使用有机肥料，不用农药杀虫而采用成本较高的生物杀虫方法，或用隔虫网保护所种植的蔬菜，因而成本就远高于普通蔬菜，价格高是难免的。

消费者假如对绿色食品不熟悉，建议去请教有经验的业内人士，把好选购关。凡见“绿色”就认定为“绿色食品”的做法是不可取的。

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