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成都猪肉价格创下新高

成都猪肉价格创下新高

发布日期：2006-9-18 10:04:38

成都市价格监测中心9月2日对该市的猪肉价格监测数据显示：成都市五城区超市精瘦肉最高售价达23.8元/公斤，去骨一级肉最高为14元/公斤；五城区集贸市场的精瘦肉最高售价达18元/公斤，去骨一级肉最高达15元/公斤。来自国家统计局四川调查总队的数据也显示，与去年同期相比今年1月至6月份猪肉价格下跌幅度均超过10%，7月份下跌4.6%，8月份则转为上涨5.6%。成都市城调队的调查也表明，成都市猪肉价格近期一路走高，其中8月份猪肉价格较7月份上涨5.7%。据了解，猪肉价格曾在2004年8、9月份出现猛涨，当时后腿肉最高卖过16元/公斤，此后价格开始逐步下滑。有关人士称，从对猪肉价格的统计数据来看，若不考虑货币因素，目前的猪肉售价又创下历史新高。

　　三大原因导致肉价上涨

　　猪肉价格近期上涨的地区不仅仅是成都，全国其它城市的猪肉售价也出现不同程度上涨。据成都市城调部门分析，进入8月份猪肉的价格明显回升，背后有三大原因，其中最直接的原因就是今年的自然灾害导致猪肉供应量减少。据称，今年全国自然灾害偏重发生，东南沿海省份受台风影响，水灾严重，对四川的猪肉需求量增加；而四川省内却严重干旱，粮食减产，青饲料缺乏，人畜饮水困难，农民提前出售生猪后，补栏又困难，造成猪源比较紧张。另外，受去年猪链球菌疫情的影响，川猪外销受阻，生猪价格收购价急剧下降，挫伤了农户养猪积极性，养猪数量大大减少。以温江区为例，截至7月底，农户养猪数量比去年同期减少了11.3%。调查部门最后还发现，由于部分经销商预计到四季度猪肉销售旺季时，猪源有可能偏少，纷纷抢购生猪抓紧生产，囤货待涨，这也是导致猪肉价格上涨的一大原因。
来源:中国食品商务网

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