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哈市中低档月饼将成中秋主流

哈市中低档月饼将成中秋主流

发布日期：2006-8-30 13:44:06

虽距中秋节还有一个多月，月饼市场的硝烟早已悄然弥漫。记者在我市几家商场发现，部分品牌月饼已上市销售，据业内人士介绍，预计9月上旬月饼会大规模上市，其中平民化、包装简约的中低档月饼将成为市场的主流。

　　今年是《月饼生产包装国家标准》正式实施后的第一个中秋节，根据新的国家标准，包装成本不能超过月饼出厂价格的25％，且每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立方厘米。此外，国家明令禁止月饼等食品用未经处理、存在环保问题的木质包装盒。记者在一些商场超市看到，这个“紧箍咒”使得以往在市场上大行其道的“天价”月饼今年难觅踪影，一些月饼包装纷纷“减肥”，变得更为简约。

　　据业内人士预测，今年月饼市场销售价格总体将维持在去年的水平或小幅波动，中低档月饼将是市场主流。目前市场上的盒装月饼价位从39元到400元不等，大众产品基本占到85％。先期上市的月饼都是散装品种，价位较低，一块50克的散装月饼在5元左右，老鼎丰散装月饼的最低价格为3.6元。

　　据了解，今年月饼的原材料除白糖价格目前较稳定外，食用油涨价10％左右，加之柴油价飞涨、员工工资上涨等因素，今年中秋月饼售价将略有上涨。（

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