福建推出五措施力促烤鳗出口
发布日期：2006-7-28 10:06:41
从福建检验检疫局获悉，为应对日本正式实施“肯定列表制度”，该部门专门推出五条新的措施，推动和促进烤鳗扩大出口，合力打造“福建鳗鱼”良好品牌。
这五条新措施包括：
严格检验监管把关，在保证安全卫生的前提下，继续着力推动烤鳗扩大出口。鉴于当前的出口形势和出口烤鳗药残的实际情况，要进一步加强对出口烤鳗生产加工各个环节的监管和出口检测把关，要求烤鳗加工企业进一步做好原料验收环节的检测把关，避免不合格原料投入加工和出口，务必保证产品安全卫生质量，在此基础上努力扩大出口。检验检疫部门将继续与相关部门合力加强源头监管，做好出口鳗鱼养殖过程中渔药使用的监督控制工作，严防将污染了孔雀石绿等禁药的原料鳗鱼投入加工，并加强宣传，进一步强化企业依法组织生产加工、诚信自律、守法经营的意识，不断提高出口鳗鱼的安全卫生质量。同时，继续采取积极有效的措施，在保证安全卫生质量前提下，千方百计为养鳗和烤鳗企业扩大出口创造有利条件。
加强养鳗场和烤鳗企业对日报备工作力度，扩大合格原料来源。继续加强和加快申请养鳗场的推荐对日备案/注册工作，主动加强与质检总局沟通协调，力争扩大福建局辖区养鳗场对日报备/注册数量，并推动异地养鳗场配套工作，努力扩大合格原料来源，满足企业需求。此外，三明市在去年建成华盛集团烤鳗厂基础上，今年又提出要新建一家烤鳗企业，检验检疫部门将继续帮助企业在厂房、车间规划，建立加工安全控制体系和认证，以及对日出口报备等方面予以全力支持。
强化检测能力，提高服务质量，继续对养鳗和烤鳗企业实行“三自主”原则。一是加大风险管理力度，减少批批检测项目。结合辖区实际，在“肯定列表制度”应对研究和风险评估基础上，规定输日烤鳗出口必检项目主要是硝基呋喃类和孔雀石绿，适当减少出口环节批批检测的药残项目数，在保证出口烤鳗安全前提下加快出口放行速度。二是加大物力、人力投入，提升检测速度。确保投入1000多万元增购的3台液－质联用仪以及液相色谱仪、气相色谱仪等专用检测仪器尽快安装运行投入使用。加强内部检测资源统筹，不断提高检测效率，进一步缩短检测周期，加快检验通关速度，以满足检测需求。同时，进一步宣传出口烤鳗在出口法定检验时不收取实验室检测费用的规定，减少企业顾虑。三是继续鼓励养鳗和烤鳗企业对拟投入加工的鳗鱼原料实行检测的“三自主”原则，即自主决定自行检测或委托送检；自主确定具体检测或送检项目；自主选择外送任何有检测资质、有检测资源、有检测能力的实验室进行检测。福建国检局将进一步帮助企业实验室提高自检自控能力，充分发挥企业实验室作用。
创新养殖管理模式，促进鳗业健康发展。积极支持企业推行出口鳗鱼生产、加工全过程安全卫生控制体系新模式，支持长乐市建立“国家级出口鳗鱼质量安全控制及良好养殖规范GAP示范区”，标准化、体系化地导入发达国家积极推行的“良好农业规范（GAP）”。通过实施新模式和示范区运作，科学地整合政府、行业组织、加工企业、养殖企业的效能，形成有效的出口烤鳗生产加工运行管理机制，促进福建鳗业健康发展。
进一步建立和完善部门沟通协作机制，共同促进烤鳗扩大出口。进一步完善有效的沟通、说明机制，将进口国新的检测要求等情报和国家质检总局的有关通报、规定等，通过各种规范渠道及时告知各级政府及其相关职能部门，以便共同研究，积极应对，合力推动和促进烤鳗持续、稳定扩大出口。
据统计，福建检验检疫局辖区现有出口烤鳗企业26家，对日备案养鳗场270家，分别占全国的52%和59%。去年7月下旬出口烤鳗孔雀石绿事件发生后，在各有关部门的合力推动下，福建检验检疫局对辖区养鳗和烤鳗企业实施了全面清理整顿，对恢复和扩大出口起到了重要作用。去年10月恢复出口至今年6月30日出口烤鳗1.32万吨、货值1.54亿美元。
(新华社)
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