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主要产品:果疏制品;水产品;肉制品;速溶汤料;调味品;脱水花卉;FD速食营养块;FD脱水草莓;FD脱水葱;FD脱水蘑菇;FD脱水食品;
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加入时间:2006-7-28 1:06:38
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所在分类:调味品 |
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公司类型:生产型
| 公司性质:其他
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注册时间:2003
| 所在区域:山东莱阳市
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| 经营范围:生鲜水果;肉类;调味品;其他鲜活水产品;鲜花;柑桔、橙、柚;草莓;其他生鲜水果;其他肉类; |
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公司简介:
公司优势: 蔬菜基地种植,控制农药使用,进口美国、欧盟等先进的农药检测设备,自主检测农药残留; 工艺布局合理,公司分为A、B两个车间,分别根据蔬菜类、肉类水产品调理食品生产工艺设计;企划设计和建设施工综合采取了现在国际食品行业、特别是FD领域的先进技术和经验; 设备先进,选型合理,FD设备制造商为日本东洋技研株式会社和青岛啤酒集团合资的青岛啤酒设备有限公司,相关配套设备主要选用欧美、日本进口及合资产品。 公司于2003年12月通过HACCP认证,于2004年2月通过美国AIB认证,并且已经通过美国FDA注册。
真空冻结干燥(FD)食品介绍 真空冻结干燥食品 所谓真空冻结干燥食品,是指在真空状态下,温度在零下而达到沸点使之升华。这种食品是保持冻结状态而被干燥的。有其营养成分不被破坏的特性。持有这种特性的食品就是真空冻结干燥食品。 真空冻结干燥食品的优点 品质保持 真空冻结干燥食品为了能低温干燥,并且不改变素材的品质和不使酵素失去活性,与加热干燥制品比较,复原时的确能恢复到原来产品的香味和口感。 保存性 真空冻结干燥食品一般的水分在5%一下,因为也能加工粉状和颗粒状的产品,所以有其优良的保存性。而且有轻便携带的形状,容易贮藏和运输。当然,也不需要低温运输系统。 复原性 真空冻结干燥食品为了让冷冻品的水分在高真空下升华,使之达到像海绵一样多孔性和溶解性高的状态,只加水或热水就很容易复原的品质。这才能适应追求轻便和速度的流行饮食文化,可以说是理想的食品素材。 多样性 真空冻结干燥食品不仅限于肉、鱼、蔬菜、水果等固型物,生酱油、生奶油等等的液态制品也为了能保持原来的品质和风味而干燥,从而能满足所有制品的需要。
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联 系 人:[阎星光先生(业务部部长)]
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联系电话:[86-0535-7717319 ]
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邮编地址:[265209]
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公司网址:[http://http;//www.longda.com.cn]
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公司传真:[86-0535-7717318 ]
| 公司地址:[山东莱阳市龙大食品工业圆]
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