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烧饼，属大众化的烤烙面食,品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
时下流行的“掉渣烧饼”，起源于武汉。是在土家族烧饼的基础上，利用了现代技术设备和经营理念，结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，用独特的发酵过程、全天然馅料创制的一个崭新品牌。成为中国特色小吃大家族的一员新秀，它是古为今用、洋为中用、改革开放的产物。现正火暴北京、上海、武汉、长沙！！风靡全国！！
掉渣烧饼是土家族特有的风味美食，口味浓香，外焦里软，采用纯正老面、新鲜猪肉及几十种天然佐料，将传统工艺和现代制作方法相结合精制而成，以油而不腻, 入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱。具有香辣浓郁、营养实惠、老少皆宜等特点，富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要，被美食界誉为中国式比萨，风靡武汉三镇。现长沙、郑州也开始火爆登陆，北京,上海,南京,广州等地也正在迅猛上市，烧饼风暴，正在席卷全国。
掉渣烧饼，商机无限，时间就是金钱，心动不如行动，人生有几回搏，赶快来电吧！现在您将不再历尽坎坷，就可以拥有我们所归纳总结出的一整套可立即学习并便于掌握的模式，省去您劳神费力的选择艰辛，快速地克隆成功的经营模式，享受与知名企业并驾齐驱的创业感受，在当地经营并成为具有鲜明特色的小吃名品。
顶尖的技术，一流的品质,诚邀各位货比三家前来加盟，来电恰谈，我们将以极为低廉的价格转让烧饼技术，包学包会，提供学习场所，让你熟悉掌握整个工艺流程，包括秘密配方、机器设备的购买和操作、作料的购买技巧等等。本店保证味道绝对正宗，口感一流！技术转让毫无保留！！
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