公司简介：
纯正麦芽糖（又称为饴糖）是以大米为原材料经麦芽或麦芽酶作用,再精制而成的一种糖浆，其主要成分为麦芽糖。我公司采用特殊工艺、运用先进的设备配合严格的管理按国家标准生产的纯正麦芽糖具有杂质少、色泽鲜艳、甜度纯正、香味浓等特点，深受广大用户的欢迎。
一、感官
外观：呈粘稠状微透明液体，无肉眼可见杂质。
色泽：淡黄色至棕黄色。
香气：具有麦芽糖饴的正常气味。
滋味：舒润纯正，无异味。
二、理化指标
干物质：85.5-87%
PH 值：4.6-6.0
DE 值：40-48
三、卫生指标
符合QB/T 2347-97 《麦芽糖饴（饴糖）》（中华人民共和国轻工行业标准）和GB 15203-2003《淀粉糖卫生标准》（中华人民共和国国家标准）。
四、包装
铁罐：22.5公斤/罐或25公斤/罐。
胶桶：60公斤/桶。
五、保 质 期
常温保存为壹年。
六、用途
麦芽糖是一种低甜度淀粉糖，不易为细菌分解而产生酸，防止龋齿的发生；由于其粘度大、赋形性强、易上色和保香性强，常用于制作高级糖果、饼干、月饼、面包、烧腊、叉烧酱等调味品。
低聚异麦芽糖的功能性质与人体健康
低聚异麦芽糖(Isomaltooligosaccharide)是一种新型淀粉糖，系指葡萄糖之间至少有一个以α-（1、6）糖苷键结合而成、单糖数在2-10不等的一类低聚糖。是以淀粉为原料在多种酶的作用下，经糊化、液化、转化而生产。低聚异麦芽糖口感甜香，并具有优良的保湿性、耐酸性、低黏度及防止淀粉类食品老化等特性，特别是具有较强的刺激双岐杆菌增殖的生理功能，因而广泛应用于保健品、饮料和糕点中。
目前已发现的双岐因子有很多，但低聚异麦芽糖是迄今世界上最早被开发投放市场、用量最大、唯一以淀粉为原料、原料来源广、价格最低的一种功能性低聚糖。具有以下特点：1、双岐杆菌增殖功能 2、不会引起龋齿 3、润肠通便预防便秘 4、调节肠道菌群失调 5、作为糖尿病人和肥胖病人的低热值食品。因此，它是集营养、保健、疗效三位于一体的产品。可以单独作为保健食品，也可以作为食品和饲料添加剂，广泛用于食品工业和饲料工业。还可以作为医药辅料添加于药品中，或与双岐杆菌配伍发挥协同作用。
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