1.一种添加淀粉酶的面食酵母: 2.米饭添加剂: 3.面团制品用的涂层剂: 4.制作具有改进的保鲜性能的焙烤制品的方法和聚糊精保鲜剂的应用: 5.糖氧化酶及其在焙烤中的用途: 6.一种生产面包的方法及生产面包所用的酶制剂: 7.一种营养保健粉剂: 8.多酶核酸食品的制备方法及其产品: 9.面粉制品的添加剂: 10.米饭专用添加剂: 11.一种馒头粉改良剂: 12.一种保鲜鲜米粉的生产方法: 13.一种速冻饺子粉改良剂: 14.用于改进谷物悬浮物的酶制剂: 15.一种混合添加剂和面包酵母的方法: 16.用于强化面粉的硫酸亚铁盐制法: 17.新型粮食添加剂: 18.一种小麦粉增白剂: 19.一种添加食品氧化剂的新型面食酵母: 20.面包用油脂组合物及其制造方法: 21.面团类烹调剂: 22.用于焙烤食品的发酵风味料: 23.一种食品添加剂及其用途: 24.用甲壳质和(或)甲壳胺制成的保健糕点面食: 25.吡喃糖氧化酶在烘烤面包中的用途: 26.脱氨氧化酶在焙烤方面的应用: 27.能分散于热水的,基于包覆油脂的含淀粉颗粒的稠化剂: 28.谷类食品中添加肉质营养成分的生产工艺及其系列产品: 29.用木聚糖酶处理植物材料: 30.一种米饭添加剂: 31.一种米饭增香剂: 32.米饭营养味素: 33.一种米面添加剂: 34.保健蛋糕粉: 35.年糕保鲜剂: 36.合成酵母酶素: 37.用食品添加剂生产快餐米的方法: 38.一种添加复合改良剂的面用酵母及其生产方法: 39.无蔗糖糕点修饰剂(无糖烘焙甜味改良剂): 40.一种液体大米增香剂及其生产方法: 41.一种面粉改良剂的安全生产方法与工艺: 42.冷冻食品馅料改良剂: 43.面制食品品质改良剂: 44.面食制品改良剂: 45.月饼保鲜剂: 46.抗冷冻面团改良剂: 47.大米生物保鲜剂: 48.食用珍珠米及其加工工艺: 49.一种微藻(小球藻、螺旋藻)加工绿色大米的方法: 50.一种年糕护色剂及其年糕加工方法: 51.液体酵母组合物: 52.用作膨化助剂的淀粉磷酸酯: 53.糖氧化酶及其在焙烤中的用途: 54.纯天然米食鲜香剂的配制工艺: 55.可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉的制备工艺: 56.一种面粉改良剂及其制备方法: 57.陈米增香添加剂: 58.一种复合乳化剂型面粉改良剂: 59.一种面粉改良剂: 60.拉面添加剂: 61.新的蛋白质复合物: 62.具有外部和/或内部涂饰剂组合物的点心/方便食品等: 63.一种面粉增白改良剂: 64.一种广式馒头面粉改良剂: 另有很多其它食品技术末列出,具体可来电咨询. 咨询电话:0631-8086908 0631-8086905 联系人:李梅http://www.spumarket.com
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