L-鼠李糖
华夏食品网 2007-7-19 14:28:51
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作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中,亦可存在于漆树毒素中。 英文名称:Rhamnose 分子式及分子量:C6H12O5;164.16 α-型82~92℃,β-型122~126℃( 迅速加热),易溶于水。 产品规格:含量≥98% 药理作用: 本品可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂
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