纳他霉素
华夏食品网 2007-7-19 13:44:21
纳他霉素（Natamycin），也称游霉素（Pimaricin），是INS235，CASNQ7681-93-8国际上唯一获准的抗真菌生物防腐剂，具有广谱、双效的抗真菌作用。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生。商品纳他霉素含有效成份50%。它很少的量就能抑制致使食品腐败的所有霉菌和酵母菌。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
用含纳他霉素（Natamycin）的悬浮液直接添加（喷洒或浸泡）于干酪、酸奶、肉制品、糕点、果汁、淹泡制品、易发霉食品及加工器皿，有良好的抗霉效果。
|
联 系 人：[闫先亮]
| 联系电话：[021-50789026]
|
| 联系手机：[13391252820]
| 公司网址：[未填写]
|
| 公司传真：[021-50788339]
| 公司地址：[上海市浦东新区杨高南路2451弄34号502]
|
| 邮编地址：[200125]
| 公司名称：[上海倍翔生物科技有限公司]
|
|
