肉精油,肉精粉,肉精膏
华夏食品网 2007-1-23 15:46:10
肉精香料 任何食品皆讲究色香味俱全,唯有兼具此三要件的产品,才能吸引消费者。由此可见香味在食品中占有很重要的角色,犹如画龙点睛一般,在我们日常生活中,肉精香味对各种产品的添加,可创造产品的附加价值,另外基于方便现代化之家庭,所开发的调理食品,亦少不了它。 肉精香料依其加工技术可以分为粉末状,油性及膏状型态,可依产品之需求,而调整其使用量.广泛运用于畜产品,调理食品,调味酱罐头制品及餐饮业。
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