医疗功效
天然燕窝性平、味甘，入肺胃二经。其功能为养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚弱、补劳损等。可治咳嗽、气喘、咳血、吐血。此外还有补血、清血、整肠健胃、壮肠等功效。
保健、美容之功效
在中国传统医学上，多认为燕窝具有养阴、润燥、益气和补中气等功效。燕窝含有一种特殊的表皮生长因子（epidermic growth ractor,简称EGF）和水提物质，可直接促进细胞的分裂、再生、组织重建，抑制胶原蛋白的流失。女性常食燕窝能有效保养肌肤，使皮肌润泽、光滑、富有弹性，且有效减少色素、色斑、不易衰老并可调节内分泌。
近期，根据香港中文大学研究所得，发现燕窝含有水溶活性蛋白质，其中[促进细胞分裂激素]（Mitogenic Stimulation Factor）和[表皮生长因子] (Epidermic Growth factor)能激发身体内健康细胞组织生长，促进再生功能及增强免疫能力，更有强壮心脏功能的卓越功效。
长期服食好处多
女士：常服肌肤幼嫩美白、抗衰老、容光焕发。
孕妇：增强胎儿免疫力、产后加速身体康复、补元气。
儿童：增强抵抗力，增进食欲、强肺健体、止咳化痰。
长者：化痰润肺、健脾强肾。
男士：健肾强肺、补虚损。
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